Qu’est-ce qu’un sol en santé?

Durée de travail estimée

Prérequis

Avoir complété les activités en lien avec La composition du sol, Dans quel type de sol les fruits et les légumes poussent-ils? , Sois un(e) ami(e) du sol et composte! et Le sol et les êtres vivants s’entraident.

Attente(s)

E1. Évaluer l’importance des sols pour les êtres vivants, y compris les humains, et les répercussions de l’activité humaine sur les sols.

E2. démontrer sa compréhension de la composition des sols, de différents types de sols ainsi que de processus et pratiques qui influent sur la santé des sols.
Démontrer sa compréhension de la composition du sol, des différents types de sols et de la relation entre le sol et les autres organismes vivants

Contenu(s) d’apprentissage

E2.6  décrire le processus de compostage et expliquer certains de ses bienfaits.

Déroulement et directives

Mise en situation :

1- Débuter en posant les questions suivantes à l’élève :
-De quoi avons-nous besoin pour faire pousser des fruits et des légumes? (du soleil, de l’eau, d’un sol fertile, etc.)
-Qu’est-ce qu’un potager?

Faire la lecture avec l’élève de la bande dessinée en fichier joint Carcajou et les tomates.

Exploration :

2- Cette activité vise à sensibiliser l’élève au sujet des engrais chimiques que les gens utilisent pour enrichir le sol et de l’utilisation des pesticides pour détruire les mauvaises herbes ou parasites. Présenter à l’élève l’illustration du jardin et l’illustration du gazon. Questionner l’élève :

-Que font ces gens? (Ils mettent des produits chimiques sur le sol.)
-Pourquoi mettent-ils des produits chimiques sur le sol? (Pour rendre le sol plus riche afin d’améliorer la croissance des plantes.)
-D’après toi, les produits chimiques sont-ils bons pour le sol? Explique.
-Y a-t-il d’autres façons plus naturelles et non chimiques d’enrichir le sol? (Mettre du compost, des coquilles d’œufs, des restants de café, etc.)

Présenter ensuite l’affiche des pesticides en cliquant ici.

-Que vois-tu sur cette affiche? (Affiche de pesticides qui représentent un danger pour les humains.)
-Pourquoi cette affiche a-t-elle été mise sur le gazon? (On veut informer les personnes pour qu’elles se tiennent loin du gazon, car on l’a traité avec des pesticides.)

Expliquer à l’élève que les engrais et pesticides entraînent la pollution des eaux, car les produits chimiques s’en vont dans le sol et sont entraînés vers les cours d’eau. À la longue, les engrais et pesticides appauvrissent le sol.

Poser la question suivante à l’élève : Quelle autre façon d’enrichir le sol connais-tu?

Le compost résultant de l’action de composter est un excellent engrais naturel. Il aide l’environnement, il enrichit le sol et le garde en santé.

3- Questionner l’élève :

-Selon toi, quels sont les bons gestes à faire pour préserver le sol? (p. ex. utiliser des engrais organiques, ne pas y laisser de déchet, etc.)
-Peux-tu énumérer des gestes qui nuisent à l’environnement et à la santé du sol? (p. ex. jeter des produits recyclables aux poubelles, utiliser des engrais chimiques, etc.)

Présenter l’illustration en fichier joint Cherche et trouve. Demander à l’élève d’observer et de relever tous les gestes bénéfiques pour le sol et tous les gestes nuisibles au sol.

Dans cette illustration, les gestes bénéfiques sont : Pratiquer le recyclage, faire du compostage et utiliser le compost dans son potager.
Les gestes nuisibles sont : Utiliser un pesticide (affiche), se servir d’un engrais chimique (sac), laisser couler l’huile à moteur sur le sol (bateau), enfouir des bouteilles de plastique, jeter l’eau savonneuse au sol, jeter un emballage par terre.

4-Effectuer avec l’élève la lecture du texte en fichier joint Les aventures écologiques de Cocotte, la petite marmotte. Poser ensuite quelques questions en vue de vérifier la compréhension du texte.
– Dans quelle situation déplaisante se trouvent Cocotte et son papa? (Les déchets du site d’enfouissement risquent d’envahir leur terrier.)
– Que décide de faire Cocotte pour résoudre ce problème? (Trouver un autre endroit où les humains pourraient se débarrasser de leurs déchets.)
–Dans quel état était le sol pour les animaux, mais aussi pour les humains?
-Quelles solutions les humains ont-ils trouvées pour diminuer les déchets afin que le sol où se trouvent les animaux redevienne en santé? (Acheter moins d’objets inutiles, réutiliser, recycler et composter.)

Expliquer à l’élève les raisons pour lesquelles les solutions trouvées par les humains contribuent à garder le sol en santé.

5- À l’aide de l’affiche La santé du sol, présenter à l’élève les images liées aux souvenirs de voyage des deux enfants et lui demander d’expliquer ce qu’elle ou il voit.

-Photo 1 : Un jardin communautaire
-Photo 2 : Un grand centre commercial avec un grand stationnement
-Photo 3 : Une maison très grande avec une affiche sur le gazon pour montrer qu’on y a mis des pesticides et des engrais
-Photo 4 : Un site d’enfouissement
-Photo 5 : Un kiosque de fruits et de légumes
-Photo 6 : Une coupe à blanc
-Photo 7 : De l’érosion en bordure de la route
-Photo 8 : Un bac noir de compostage

Lire avec l’élève le texte Souvenirs de voyage. Poser les questions suivantes :
-Pourquoi est-il important d’avoir un sol en santé?
-Quels sont les gestes que l’on fait et qui sont bons pour le sol?

Expliquer à l’élève qu’elle ou il doit observer les images dans les cercles sur l’affiche La santé du sol, et déterminer si elles illustrent une incidence positive ou négative sur le sol. Elle ou il doit justifier ses réponses. (Cliquer sur chaque cercle de façon à agrandir l’image. )

Vous trouverez en fichier joint Les impacts positifs et négatifs liés à ces images.

6- Présenter cette illustration à l’élève en vue de susciter la discussion et présenter la notion de gaspillage alimentaire.

-Que penses-tu de cette image? (La personne jette de la nourriture, c’est du gaspillage. De plus, cette nourriture va à la poubelle. Les restants de nourriture doivent être mis au compostage.)
-Crois-tu que ce geste aide à garder le sol en santé?

Expliquer à l’élève qu’il s’agit d’un effet négatif pour le sol, puisqu’on a utilisé le sol pour faire de la nourriture qui est ensuite jetée. Il s’agit de gaspillage alimentaire et cela affecte la qualité du sol. Amener l’élève à comprendre que la surconsommation, la surproduction et l’abondance amènent les personnes à jeter.

Faire réaliser que les comportements des gens contribuent à diminuer les effets négatifs sur le sol. Composter, bien trier les déchets, respecter la nature en ne touchant pas aux plantes, ne pas détruire les habitats des animaux, etc. sont tous des gestes que nous pouvons faire pour garder le sol en santé.

7- Un ménage de printemps!
Afin d’engager l’élève et de susciter l’intérêt envers la santé du sol, par une belle journée ensoleillée, suggérer de faire une promenade dans le voisinage dans le but de nettoyer le sol. Se munir de gants, d’un sac à compostage et d’un sac à ordures. À la fin de l’activité, proposer à l’élève de faire le tri des déchets et mettre dans les bacs de recyclage les objets recyclables.

Activité(s) d’apprentissage

1- Lire Carcajou et les tomates.
2- Observer des images reliées à l’ajout d’engrais et de pesticides au sol.
3-Compléter l’activité Cherche et trouve des gestes bénéfiques pour le sol et des gestes nuisibles pour le sol.
4- Lire Les aventures écologiques de Cocotte, la petite marmotte.
5- Observer des images et déterminer si elles illustrent un impact positif ou négatif sur le sol.
6- Réfléchir sur le gaspillage alimentaire.
7- Compléter l’activité Un ménage de printemps!

Matériel

• Gants
• Sac à compostage
• Sac à ordures