La recette – Partie 2

Durée de travail estimée

Prérequis

Avoir fait l’activité d’apprentissage La recette – Partie 1.

Attente(s)

B3. démontrer sa compréhension de la structure des phrases, de la grammaire et des mots de liaison, des majuscules et de la ponctuation et mettre ces connaissances en application lors de la lecture et de la rédaction de phrases, de paragraphes et d’une variété de textes.

C1. mettre en application ses connaissances et habiletés fondamentales pour comprendre une gamme de textes, y compris des textes numériques et médiatiques, d’autrices et auteurs ayant diverses identités, perspectives et expériences, et démontrer sa compréhension des organisateurs textuels, des caractéristiques de textes et des éléments stylistiques d’une variété de formes de discours et genres de textes.

C2. mettre en application des stratégies de compréhension avant, pendant et après la lecture, l’écoute et l’interprétation visuelle d’une variété de textes, y compris des textes numériques et médiatiques, produits par des autrices et auteurs de la francophonie internationale et notamment de l’Ontario français, ayant diverses identités, perspectives et expériences, pour comprendre et clarifier le sens des textes.

C3. mettre en pratique ses habiletés de la pensée critique pour approfondir la compréhension des textes et pour analyser la façon dont une variété de perspectives et sujets sont véhiculés et traités dans des textes variés, y compris dans des textes numériques, médiatiques et culturels.

Contenu(s) d’apprentissage

B3.2 démontrer sa compréhension de la phrase de base et ses constituants, des groupes syntaxiques et des classes de mots, des types et des formes de phrases, de l’orthographe grammaticale, de la conjugaison des verbes et de la grammaire du texte pour appuyer sa compréhension de messages et communiquer du sens avec clarté.

C1.1 lire et démontrer sa compréhension d’une variété de textes en utilisant sa connaissance des mots, de la grammaire, des mots de liaison et de la structure des phrases, et ses connaissances antérieures.

C1.2 décrire les caractéristiques d’un éventail de formes de discours narratif, descriptif, incitatif, explicatif et poétique/ludique, et de genres de textes, y compris des textes culturels, et expliquer les façons dont ces caractéristiques favorisent la communication du sens.

C1.4 expliquer les façons dont les images, les éléments visuels et la conception graphique créent et communiquent du sens et y contribuent dans divers textes.

C2.1 déterminer et expliquer ses connaissances antérieures provenant de diverses sources, y compris de ses expériences personnelles, et expliquer la façon dont elles favorisent l’établissement des liens et la compréhension de nouveaux textes.

C2.2 déterminer une variété d’intentions visées par l’interaction avec des textes et sélectionner des textes appropriés d’autrices et auteurs divers, qui conviennent à ces intentions.

C2.3 faire des prédictions en utilisant ses connaissances antérieures, les caractéristiques du texte et des preuves tirées du texte, et poser des questions pour valider la justesse de ses prédictions.

C2.4 utiliser des stratégies, y compris l’ajustement du rythme de la lecture, la visualisation, l’anticipation, le questionnement, la consultation de références, de ressources et d’autres textes, pour vérifier et confirmer sa compréhension de divers textes, incluant des textes d’autrices et auteurs de l’Ontario français.

C2.5 décrire les façons dont les idées exprimées dans les textes sont liées à ses propres connaissances et expériences vécues, aux idées véhiculées par d’autres textes et au monde qui l’entoure.

C2.6 résumer, à partir d’un texte, l’idée principale et les détails à l’appui en ordre et tirer une conclusion bien fondée.

C3.6 expliquer les façons dont les sujets divers, y compris ceux liés à la diversité, à l’inclusion et l’accessibilité, sont abordés dans des textes et décrire les perspectives ou messages qui y sont communiqués.

Déroulement et directives

Que dirais-tu de développer tes talents de chef? Fais une recherche pour trouver des recettes à ton goût. Amuse-toi!

Activité(s) d’apprentissage

Étapes à suivre :

1.  Avant de commencer à lire, examine la recette Tartines grillées à l’italienne.
   • À quoi ce titre te fait-il penser?
   • Qu’est-ce qui te saute aux yeux en regardant cette recette? Tu as certainement remarqué qu’il y a plusieurs intertitres : Matériel, Ingrédients, Préparation, Variantes, Étapes.
   • Réfléchis aux questions suivantes :
     • Selon toi, de quelle sorte de mets s’agit-il?
     • Ce mets sera-t-il cuit? Comment le sais-tu?
     • Est-ce une recette qui te semble difficile à réaliser?
     • Sur quoi te bases-tu pour faire ces prédictions?
2. Rends-toi à la rubrique Mots de passe au haut de la recette. Que veut dire cuillère passoire? Utilise des stratégies de dépannage pour t’aider. Des mots de la même famille sont passer, passe. Tu penses probablement à une cuillère où certaines choses peuvent passer. C’est exactement ça!
3. Je t’invite à lire la recette suivante : Tartines grillées à l’italienne.
4. Réponds aux questions de la fiche Questions de compréhension.
5. Vérifie ton travail à l’aide du corrigé.
6. Fais une recherche afin de trouver quelques recettes que tu aimerais. Compare ces recettes avec celle-ci : Tartines grillées à l’italienne. Les recettes ont-elles les mêmes caractéristiques? Remplis la fiche La recette afin de te créer un référentiel. N’oublie pas de bien noter l’intention de la recette (son but) et ses caractéristiques (p. ex., les ingrédients, la marche à suivre pour la préparation).
7. Vérifie ton référentiel à l’aide du corrigé.

Un peu de grammaire…

1. Relie les étapes 1 et 2 dans la section Préparation de la recette. À quel mode sont les verbes dans les consignes?
2. Rappelle-toi les éléments importants de la phrase impérative.

• • La phrase impérative
    • La phrase impérative a un verbe à l’impératif et n’a jamais de sujet.
    • Elle sert à formuler un ordre, une demande ou un conseil.
    • Elle renferme un verbe accordé à l’une des trois personnes suivantes :
      • 2e personne du singulier;
      • 1re personne du pluriel;
      • 2e personne du pluriel.
    • Exemple : Laisse (2e personne du singulier) tiédir un peu avant de servir.
  • Exerce-toi à l’aide de la fiche La phrase impérative.
  • Vérifie ton travail à l’aide du corrigé.

• • La phrase impérative à la forme négative
    • La phrase impérative à la forme négative sert à nier un fait ou à exprimer une opinion négative.
    • C’est le contraire d’une phrase de forme positive.
    • Dans la phrase impérative à la forme négative, on trouve des mots de négation : ne… pas, ne… jamais, n’… aucun. Ces deux mots ne peuvent pas être séparés.
    • Le mot ne ou n’ est toujours placé avant le verbe.
  • Remplis le référentiel qui se trouve sur la fiche La phrase impérative à la forme négative.
  • Vérifie ton travail à l’aide du corrigé.

Pour aller plus loin…

• Que dirais-tu maintenant de montrer tes talents de chef? Y a-t-il un plat que tu aimes préparer pour ta famille? Présente cette recette à une amie ou à un ami ou à une ou à un adulte et explique la raison pour laquelle tu aimes la préparer.
• Recherche des recettes que tu aimerais proposer à ta famille.

© Tiré de CFORP, série Courses et relais – Fascicule 3 : Recettes santé, 5^e année.

Matériel

Guide alimentaire canadien