Matière et énergie – La poudre à pâte

Durée de travail estimée

Attente(s)

C2. démontrer sa compréhension de la nature de la matière, y compris des propriétés des substances pures et des mélanges, et les décrire à l’aide de la théorie particulaire.

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Contenu(s) d’apprentissage

Déroulement et directives

Dans les recettes, nous utilisons souvent différentes poudres blanches qui se trouvent dans les armoires de la cuisine. Ces ingrédients sont-ils des substances pures ou des mélanges? Lors du visionnement des expériences, tu vas remarquer qu’il y a quatre poudres blanches (le bicarbonate de soude, la fécule de maïs, la crème de tarte et la poudre à pâte). Visionner la vidéo 7ᵉ année : Plan de leçon 8 — Qu’est-ce qu’on retrouve dans la poudre à pâte ?.

Activité(s) d’apprentissage

1. Réponds aux questions de la feuille de travail Science Nord – Que contient la poudre à pâte?.
2. Vérifie tes réponses à l’aide du corrigé CORRIGÉ – Science Nord – Que contient la poudre à pâte?.