Sujet

Matière et énergie : Les propriétés des liquides et des solides

Description

Ces activités permettent à l’élève de comprendre qu’il y a autour de nous des solides et des liquides dangereux. L’élève pourra reconnaitre les symboles qui renseignent sur les dangers des solides et liquides et expérimenter avec les liquides.

Durée de travail estimée

Environ 3 heures sur 2 semaines (selon l’élève).

Attente(s)

A1. utiliser une démarche de recherche, une démarche expérimentale et un processus de design en ingénierie pour effectuer des recherches et des expériences ainsi que pour résoudre des problèmes, tout en respectant les consignes de santé et de sécurité.

C1. évaluer l’incidence sur la société et l’environnement de divers liquides et solides et de leurs utilisations.

C2. démontrer sa compréhension des propriétés et des changements physiques de liquides et de solides.

 

 

 

 

Contenu(s) d’apprentissage

A1.2  utiliser une démarche expérimentale et les habiletés connexes pour effectuer des expériences.

A1.4  respecter les consignes de santé et de sécurité à suivre durant les expériences scientifiques et technologiques, y compris le port de l’équipement et des vêtements de protection individuelle appropriés, et utiliser adéquatement les outils, les instruments et le matériel mis à sa disposition.

C2.7 décrire les symboles internationaux qui renseignent sur les dangers des substances.

C1.1  décrire diverses utilisations de liquides et de solides à la maison, y compris leur entreposage et leur mise au rebut, en tenant compte de divers aspects dont la santé et sécurité personnelle et l’intendance environnementale, et proposer des façons d’améliorer ces pratiques.

 

 

Déroulement et directives

Mise en train :

1. Mettre sur une table quelques substances solides et liquides non dangereuses et d’autres qui représentent un danger. S’assurer que l’élève ne manipule aucun des solides et des liquides (p. ex. une bouteille de jus, un verre d’eau, un contenant d’eau de javel, de la peinture, un briquet, un clou, une bouteille aérosol, un ballon, des piles).
Poser la question suivante :

  • Comment pourrais-tu classer ces objets?
  • Quels sont les liquides et les solides qui représentent un danger pour les êtres humains?

Amener l’élève à réfléchir au fait que des liquides et des solides peuvent présenter un danger pour les humains.

Exploration

2. Présenter l’affiche Les liquides et les solides dangereux et demander à l’élève d’observer les quatre symboles sur le napperon. Pour chacun des symboles, poser les questions suivantes :

  • Quel dessin vois-tu dans ce symbole?
  • Que signifie ce dessin?
  • Quelle forme a le symbole? Lire le mot sous chacun des symboles et expliquer la signification des nouveaux mots.

À la suite de la présentation des quatre symboles, poursuivre le questionnement :

  • Que remarques-tu au sujet de la forme des symboles?
  • Pourquoi penses-tu que les icônes ont des formes différentes?
  • Comment sais-tu que c’est un symbole de danger? (p. ex. l’image, l’encadré et les mots).

Explications des symboles : Les icônes se trouvant dans les octogones indiquent que les substances sont : toxiques (tête de squelette), inflammables (flammes) et corrosives (main de squelette dans un contenant). L’icône se trouvant dans le triangle indique que le contenant risque d’exploser s’il est chauffé ou perforé.

  • Est-il possible qu’une situation soit dangereuse, même s’il n’y a aucun produit dangereux?
  • Quelle situation(s) dangereuse(s) as-tu déjà vue(s)? Demander à l’élève de vous décrire au moins une situation dangereuse avec des solides et/ou des liquides (p. ex. il y a un clou sur le tapis d’entrée de la maison).

3. Revoir les mots inflammable, toxique, corrosive et explosive. Expliquer à l’élève l’activité Attention! Il y a un danger! qu’elle ou il doit compléter.

4. Poursuivre en faisant la lecture avec l’élève du texte sur l’affiche Les liquides et les solides dangereux. Demander ensuite à l’élève d’observer la famille Maisonneuve et de repérer toutes les situations dangereuses.

En utilisant l’application Kami, l’élève pourrait encercler les situations dangereuses sur l’affiche.

Lorsque l’élève a repéré les situations dangereuses, poser les questions suivantes :

  • Comment pourrait-on aider la famille Maisonneuve à améliorer les situations dangereuses que tu as trouvées dans leur maison?
  • La situation dangereuse représente-t-elle un danger pour la planète?

Pour chacune des situations dangereuses, inviter l’élève à trouver une solution afin que la situation soit sécuritaire pour les humains et pour la planète.

Le Corrigé – Les liquides et les solides dangereux se trouve en fichier joint ainsi que des exemples de solutions possibles.

5. Poser à l’élève la question suivante :

  • Quelles situations dangereuses connais-tu à l’école, à la maison ou dans d’autres lieux où il n’y a pas nécessairement de produits dangereux?

L’élève aurait pu être en présence de situations dangereuses qui ne comportaient pas de produits toxiques, mais où des personnes auraient pu se blesser : un plancher glissant n’ayant pas d’affiche pour informer du danger, un trottoir glissant l’hiver qui n’a pas été sablé, une corde laissée par terre dans le couloir, une chaussette oubliée sur le côté de l’escalier, la courroie d’un sac d’école dans un passage de la salle de classe, un fil électrique qui pend, etc.

Pour chaque situation dénoncée, demander à l’élève de proposer la solution pour y remédier. S’assurer qu’elle ou il comprend que lorsqu’il y a une situation dangereuse, il y a un risque de blessure.

Mentionner à l’élève qu’il ou elle jouera au détective. L’élève doit circuler à la maison et vérifier s’il y a des situations qui peuvent représenter un danger pour les membres de la famille. Si l’élève trouve des situations dangereuses, demandez-lui de proposer une solution afin de rectifier cette situation.

6. Expliquer l’activité Connais-tu les dangers? L’élève doit observer l’illustration d’un garage et relever les sources de danger que peuvent représenter des liquides et solides à cet endroit.

 7. Susciter la réflexion quant aux produits néfastes pour les humains, mais aussi pour l’environnement.

Poser à l’élève les questions suivantes :

  • Pour qui les produits solides et les produits liquides toxiques, corrosifs, inflammables et explosifs sont-ils dangereux?
  • Que peut-on faire pour diminuer l’utilisation des produits toxiques?

Amener l’élève à comprendre que les liquides toxiques, corrosifs, inflammables et explosifs sont dangereux pour les êtres humains, mais aussi pour la planète. Ils aboutissent souvent dans les cours d’eau. L’eau est nécessaire à tous les êtres vivants, il ne faut pas la polluer. Les solides toxiques, corrosifs, inflammables et explosifs se retrouvent aussi dans les sites d’enfouissement. Ils dégagent des gaz qui polluent l’air, et l’air est un élément également nécessaire à tous les êtres vivants. Mentionner aussi aux élèves qu’il existe de plus en plus de produits appelés biodégradables qui ne sont pas toxiques et qui sont bons pour l’environnement. Montrer à l’élève un produit biodégradable si possible.

Informer l’élève au sujet des endroits appelés écocentres où l’on peut apporter les produits dangereux afin qu’ils ne se retrouvent pas dans les sites d’enfouissement : les piles, la peinture, les produits électroniques, les ampoules, les tubes fluorescents, les pneus, les pesticides, les produits en aérosol, les bonbonnes de propane, les produits nettoyants, l’essence, le chlore pour la piscine, les colles, etc.

Proposer à l’élève d’expérimenter en réalisant un nettoyant écologique. En fichier joint, vous trouverez Une recette de nettoyant écologique qui requiert peu d’ingrédients.

Suite à cette expérience, permettre à l’élève de mettre à l’essai le nettoyant écologique pour nettoyer diverses surfaces ou objets.

Activité(s) d’apprentissage

  1. Activité de classement.
  2. Présentation des symboles de danger.
  3. Activité à compléter sur les symboles de danger.
  4. Relever des situations dangereuses dans une maison et trouver la solution pour rectifier la situation.
  5. Activité détective : L’élève circule dans la maison afin de vérifier s’il y a des situations dangereuses.
  6. Activité Connais-tu les dangers?
  7. Fabriquer un produit nettoyant écologique.

Matériel

1. Du vinaigre.

2. De leau.

3. De l’huile essentielle.

4. Un contenant muni d’un vaporisateur.

5. Des cuillères à mesurer.